ハンバーグ「Ｍ’Ｓグリル」

１６号沿いの淵野辺付近に最近出来たハンバーグ屋さん「Ｍ’Ｓグリル」雰囲気が良さそうで、気になっていたので行ってみました。

ハンバーグをメインに、ステーキやフライ類などがリーズナブルな値段で食べられます。

メインのハンバーグの味は、好みが分かれるかもしれないですが、てっちゃん的にはお気に入りです。なんというか、大味で雑な味。お肉感丸出しで「肉くってるなぁ～」って感じられます。

逆に言うと、上品ではないけど、ワイルドな味が病み付きになるかも？？

あと、付け合せのポテトがハンパじゃなく美味い。それだけでも行く価値があります。

ランチなら１０００～１５００円で食べれる価格帯も嬉しいですね。

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近隣に、美味しいハンバーグを出す店は沢山有りますが生き残れますかどうか？？

１６号の大野付近の栗の里。玉葱たっぷりの、柔らかふっくらハンバーグ

町田街道の桜美林大学付近の「シャーロックホームズ」上品なレアーハンバーグが絶品。

町田街道の町田駅付近の「てんだあ亭」噴き出す肉汁がハンパじゃありません。

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ライバル店はひしめくこのエリア。てっちゃん的にはガッツリ食べれる「Ｍ’Ｓグリル」はお気に入りです。頑張って欲しいですね。

鯛焼き「銀のあん」

不況はいったいどこへやら？？忙しさゆえに怠けて久々のブログ更新になりました。

というのも、雨で休みになったもので・・・。

午前中はのんびり、本を読んで過ごしまして、午後から相模大野のステーションスクエアに買い物＆ランチに行ってきました。

お目当ての店は、８階の寿司屋　「海鮮処　寿し常」　デパートの中の寿司屋と侮るなかれ、安くて美味しい名店です。

んで、一番のお目当ては、３階にある、鯛焼きやさん「銀のあん」

これはもう・・・絶品ですよ。写真のは「塩豆あん」ですが、甘さ控えめで、超薄皮、ぱりぱり食感がたまりません。ふてぶてしい面構えもたまりません。

麻布十番の浪花家総本店に匹敵する鯛焼きですよ！

まぁ、かなりの行列は覚悟しなくてはなりませんが・・・　

負け、飲み、パフェ、ジャカルタ？

先日、地元の草バスケチームで市民選手権に出場しました。

対戦相手は「ＡＺＡＢＵ」・・・麻布大学？？名前を聞いただけで、強そうです。実際、若い若い、走る走る、で、負けました。

で、反省会と称した、飲み会を相武台前のワタミでやりました。 バスケの話は殆ど無しでガッツリ飲みました。

で、その二次会的な流れで、デザートを食いにバーミヤン。
アラフォー世代が１０人で、バーミヤンでパフェ・・・。
若干見苦しい光景でありました。


で、シメのシメに、怪しい名前のラーメン屋「ジャカルタラーメン」って言う店に行きました。

コミックの舞台になったっていう話もあるし。
レストランや居酒屋の料理の監修をしているって話もあるし。
気にはなってたけど・・・
怪しい店名、想像できない味。
日本語通じるのかよぉ～的な不安があり、行けなかった店です。


お酒の勢いを借り、いざ店内へ！
「いらっしゃぁ～い」
ほっ。とりあえず日本語に安心。
店内も清潔で雰囲気もいい感じ。


一番人気だという「ツゥツゥラーメン」を食べたんですが、以外や以外、さっぱりして美味かった。

ストレート細麺、牛乳ベースの塩味。
味は薄め、油少なめ、胡椒多めです。
麺をダボではなく、平ザルでの湯きりしてる こだわりも良い感じですね。


今度行ったら、二番人気の「トマトラーメン」を食べようかなぁ。

「ラーメン専科みやこ」

このみせ・・・なんか・・・見た目はウサンクサイ感じがしますが、味は絶品の隠れた名店なんです。

豚骨醤油の鶏油というオーソドックスな家系ですが、チャーシューは塩っぱいし、スープにはコクが足りないし、ネギやキャベツなどの野菜系のトッピングは脂っこい・・・。

がしかし、一つの丼に収まると奇跡バランスで、究極の味になるんです。本当に不思議です。ラーメンは１０００件近く食べてますが、かなり上位に食い込みますね。また、見た目とのギャップがたまりません。

という事で　↓　この、「レタス キャベツ　チャーシュー麺」がお勧めです。

お店はの場所は　神奈川県相模原市東林間4-38-8　

こちら　↓　参照です。

http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E139.26.6.8N35.31.3.1&ZM=11

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ホルモン「岩ちゃん」

一ヶ月に一回、従業員みんなで、お疲れ様会（飲み会）をやるんですけど、今月は、厚木の岡田という信号のすぐ脇にある、ホルモン「岩ちゃん」。絶品、格安のホルモン屋です。

地元、下溝からだと、相模線で海老名、小田急線に乗り換えて本厚木、そこからタクシーで１０分・・・家出てから約１時間・・・。

正直すげー遠いっす。でもそれだけしても、来る価値ありますね。

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店の外観がこんな感じ。いかにも地元のお店ってノリですね。

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コレが、看板メニューの「シロ」今話題の「厚木シロコロホルモン」とは違いますが、絶品です。しかも、鮮度がいいので半生で食べるのが岩ちゃん流。

ついつい、琥珀色の炭酸飲料もすすんでしまいます。

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で、コレが、なんとなんと、タン刺しなんです。

タン刺しを提供できる店なんてそうそうありません。やはり鮮度に自信があるんでしょうね。もちろんですが、絶品です。

他にも、ロースと見紛う様なハラミや、切り口が鋭角な程 新鮮なレバサシ。

ホント、ホルモン好きにはたまらない店っすね。

そりゃぁ～琥珀色の炭酸飲料もすすみますよ。って事で、飲みとセットなので、電車＆タクシーでの移動をお勧めしま～す。

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長崎ちゃんぽん「グラバー亭」

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横浜市 青葉区 鴨志田の辺りにある、本格的な長崎ちゃんぽんのお店、「グラバー亭」日体大が近いという事もあり、店内には日体大出身の有名スポーツ選手のサインがズラリ・・・けっこう有名店みたいです。

もちろん味も本格的。ちゃんぽんの中で、リンガーハットが一番美味い（それ以外を良く知らない）と思いきや、てっちゃんが甘かったですね。ホントにここのちゃんぽんは絶品です。ボリューム満点だし、餃子も美味いし、お店はアットホームだし、言う事無しですね。

 

で、二日連続のグラバー亭となったわけです。

二日目は、これまた定番の皿うどん。もちろんあんかけも美味いんですけど、麺が美味い。

皿うどんの麺なんか、なんでも同じってイメージがありますけど、歯ごたえとか、香ばしさ、とか全く別物です。皿うどんの概念が覆された感じですね。

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そばや 池乃家

地元相模原の星が丘の辺りにある、絶品の蕎麦屋「そばや　池乃家」。

コシがあり、香り高いそば。そばに負けない濃い目のつゆ。絶品です。

そばもめちゃくちゃ美味しいんですが、一番人気は親子丼なんです。

柔らかい地鶏と半熟卵が絶妙にマッチしてて・・・もーたまらんです。

絶品のそばと、絶品の親子丼、是非ご賞味あれ。

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夜は懐石料理をツマミにお酒も飲めるお店なんです。芋焼酎と梅酒の品揃えはそん所そこ等の居酒屋より優秀ですよ。

おいしい和食に、おいしいお酒、シメのざるそば・・・もーたまらんです。

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参考アドレス

http://www.ikenoya.com/index.html

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ラーメン「Ｂanboo」

南町田にある、ちと怪しげな外観のラーメン屋「Ｂanboo」　

店構えを見て入るのを躊躇しました。なんか、怪しい・・・

ＳＩＮＣＥ１９７５　と看板にあったので、長続きしてる店なんだなぁ・・・と思いながらも、正直、おっかなびっくり入りましたが、別に普通でした。美味いか？不味いかでいうと、やや美味くらいでしょうか？

さてさて、バンブーって言う事は日本語で言うと「竹 」

というからには、メンマが絶品なのでは？？と思い、わくわくしながら食べましたが、メンマはいたって普通のメンマでした。せめて水煮ではなく乾燥メンマであって欲しかった・・・。

べつに、内装に竹をふんだんに使ってるとかでもないし、何でバンブーなんだろう？？？もしも、秘密を知ってる人がいたら教えてくださいね。

多分、竹島さんとか、竹村さんとかなんでしょう。もしかしたら、竹田竹男さんかもしれない・・・。

参考アドレス

http://map.yahoo.co.jp/print?mode=map&lat=35.30.06.953&lon=139.28.41.292&layer=&fi=1&prop=gourmet&memo=%A5%D0%A5%F3%A5%D6%A1%BC%A1%CA%A3%C2%A3%E1%A3%ED%A3%E2%A3%EF%A3%EF%A1%CB+%A1%A1+%BD%BB%BD%EA%A1%A7%C5%EC%B5%FE%C5%D4%C4%AE%C5%C4%BB%D4%C4%E1%B4%D61522+%C5%C5%CF%C3%C8%D6%B9%E6%A1%A7042-796-8436&sc=3

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たこ焼き＆うな重？？？

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クリスマスおめでとうございま～す。
３４年も待っているサンタが、今年辺りは来るかもしれないので、

今日は寝付けない気がします。


さてさて、美味そうな、たこ焼き＆うな重でしょ？？？


これが今年のスウィーツ納めです。


・・・？？？・・・スウィーツ？？？


はい、これは、なんと、オヤツでなんです。

たこ焼きは、シュークリームにチョコレートソースを掛けて抹茶粉がかかってます。

うな重は、パイ生地で出来た焦げたウナギにチョコソース、こめはぜがご飯。

けっこうリアルですよね。
味も、まぁまぁ、いけます。絶品とまではいえませんけど。

他にも、餃子とか、オムライスとか、色々あるみたい。

ホームパーティーなんかでサプライズ的に出すと盛り上がりそうですよ。

参考アドレス　www.tora-ya.co.jp　虎屋本舗

とんかつ「赤城」

またまた、地元相模原のオイシイお店情報で～す。

今回はトンカツ。しかも味もボリュームも、超一級です。

メニューは、ヒレカツ定食。でっかいヒレカツが４枚・・・って言うよりも、４個の方が近いかも。とにかくでかいんです。衣抜きでの肉の厚みが２センチくらいあるんですよ。

キャベツの盛が凄すぎて、小さく見えるかもしれないですけど、ボリュームはハンパじゃないです。

うっすら、赤みがかった揚げ加減も絶妙。あと、手を抜きがちな、味噌汁や漬物もオイシイんですよ。ほんと、名店ですね。

場所は、１６号を橋本方面に走って、鹿沼台の信号を左折。５００メートル（１キロ？）くらい走った左側です。

おじちゃんと、おばちゃんが、またいい感じで、前の記事の「かみ家」と同じく、なんか、癒されますよ。

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焼きそば専門店「かみ家」

ちょっと珍しいソース焼きそばの専門店「かみ家」地元相模原の名店です。場所は上溝のミスドの向かいあたりです。駐車場はありませんので、ダイエーで買い物をしてそのついでに行く事が多いですね。

写真はお持ち帰りなんですけど、やっぱり店で熱々を食べた方が美味いです。

何十年も時間が止まったような感じのレトロな店内。店主のおっちゃんとおばちゃんも同じくレトロな感じ（良い意味で）ですよ。なんか癒されます。

で、メニューは、本気で焼きそばしかないんですよ。肉入りとか、卵入りとか、そんな感じ。

焼きそば一本でやっているだけあって、かなり美味いです。

てっちゃんの全国オイシイ焼きそばランキングでは、現在日本第３位にランキングされてます。

ちなみに、１位は、神戸の三宮駅前の「えびら」ってお好み焼き屋。２位は同じく神戸のおばぁちゃんの家の近くのお好み焼屋さん、名前は・・・「すみ子」だか「すみれ」だかそんな感じ。

３位とはいえ、関東圏ではぶっちぎりの旨さです！是非お試しあれ～！

中国料理 翠園

不定期連載？の「てっちゃんの美味しいお店情報」でーす。

この坦坦麺は、もしかすると、日本で一番美味い坦坦麺かもしれない。

松岡修三なら「これヤバイ」って言いますね、たぶん。

座間市役所の裏手にある、「中国料理 翠園」ひっそりとした佇まい、平たく言うと、目立たないお店ですが、アットホームな雰囲気で、ＢＧＭが静かで、中華にしては珍しく、落ち着いて食事の出来るお店です。

写真は坦坦麺ですが、一品料理やコース料理も、下手に中華街で食べるより美味いですよ。地元にあるんですよね、こういう隠れた名店って。

難は、普段の外食にしては若干高めかも？
ランチで一人１５００円くらい。夜なら一人３０００円くらいでしょうか。
まぁ、注文する物にもよりますけど、 だいたいこんな感じです。

春巻きとエビチリとレタス入りチャーハンも激旨です。

阿藤かいなら「なんだかな～っ」って唸りますね、たぶん。

気が向いたら、地元座間にある絶品中華をご堪能くださいませ～。

琉球料理 沖縄そば屋

今日は厚木のまつかげ台で住宅のお風呂場の塗装をしました。

３回塗りなんですけど、室内なので乾きがイマイチ・・・。

で、乾き待ちも兼ねて、ちょっと車を走らせてランチに行きました。

国道４１３号沿いの、「琉球料理　沖縄そば屋」・・・・・・・ベタな店名ですけど、味はなかなかのものです。

軟骨バリバリのソーキ（沖縄風豚の角煮）が絶品です。

少々ショッパ目ではありますが、沖縄料理ってそういうもんなんでしょう・・・多分。

泡盛も充実していまして、夜はチャンプルーをつまみに、泡盛を飲んで、シメにソーキソバってノリのお客さんで繁盛しているみたいですよ。

本物のソーキソバってなかなかお目にかかれないので、お勧めのお店です。

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ラーメン「おやじ」

地元 相模原では有名なお店です。今更、エラソーにブログで紹介しなくちゃいけない店ではないんですけど一応。

画像にある、味噌ラーメンが有名な店で、てっちゃんも味噌ラーメンを食べたい時に行く店です・・・と言いたいところなんですが、この前行ったとき、嫁が食べてた塩ラーメンのスープを一口飲んで、戦慄しました。

ヤヴァイです。ここの塩ラーメンは美味しすぎます。

てっちゃん的にまぁまぁの評価だった「おやじ」ですが、塩ラーメンとの出会いで超オススメの店になりました。

http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-098-ramenoyaji.htm

日本料理かしま

きみぃ～にぃ～あう日は～♪
ふすぃぎなくらぁ～い～♪
はぁ～めがぁ～おおくてぇ～♪

ってことで、雨です。

で、久々の平日休み。
いやー、いい大人が、平日の午前中に、はなまるマーケットを見るなんて・・・病んでるな・・・。

っで、だらだら過ごすと、人としてダメになりそーだったので、買い物がてら、地元の和食屋さん「日本料理かしま」に昼飯を食べに行きました。

夜行くと、ちと、高めの店なんで、特別な時用の店って感じですけど、お昼ならランチがあって、１０００円くらいから食べれます。
静かで、美味しくて、車も止めれるんでオススメですよ～。

写真のは、１５００円のランチです。小さな贅沢ってやつですね。


しかし、加齢ですかね？
最近、魚が美味いんですよ。

まぁ「肉ｏｒ魚」って究極の選択だったら、迷わず「肉」ですけど、最近は、日によって、魚を選ぶ事が増えてきましたよ・・・へへぇ・・・ 最近、白髪もちらほら出て来たし・・・やはり老化ですかね。

参考アドレス　http://gourmet.gyao.jp/0003019478/

久々に料理しましたぁ～。

この写真を良～～く見てください。昨日の晩御飯の写真ですけど、てっちゃんが作りました～。

御品書き＆レシピ

オレオのおにぎり　　ほかほかご飯にオレオを混ぜてにぎるだけです。

カラムーチョのおにぎり　　ほかほかご飯にカラムーチョを混ぜて握るだけです。

フルーチェサラダ　　お好みのフルーチェにプチトマト、キュウリ、バナナなどを混ぜるだけです。

芋天アイス　　焼き芋を油で揚げてアイスクリームを乗せるだけです。

こんな具合で、美味しい簡単なスウィーツディナーの出来上がりでーす。

して、お味ですが・・・オレオご飯はイマイチでしたね。でも、アイスクリームと一緒に食べると、トンでもなく美味かったです。ご飯とアイスって合うんですねぇ。

カラムーチョとフルーチェは普通に美味しかったです。芋天はすでに我が家では定番メニューなんで今更ですが美味しかったです。

良かったらお試しあれ～。

天使のババロア

久々にスウィーツのお取り寄せをしました～。

名古屋にある、ミセスハートって店の「天使のババロア」です。

ちょっと前に、グータンヌーボって番組で、真鍋かをりがお勧めしてたのを見て、速攻で取り寄せました～！左上から、マンゴー、抹茶、ミルク、イチゴの４種類です。

して、肝心のお味ですが・・・もちろん、おいしーです！

なんていうか、食感がないんですよ、いい意味で。、しかも、後味もない。うーん、これだけ聞くとおいしくなさそうなんだけど、うまいんですよねー。

口に入れると、ふわっとおいしさが広がって、気が付くと痕跡さえ残さずに消えちゃうんですよ。もしかすると、物足りないって感じちゃう人もいるかもしれないけど、てっちゃん的には超オススメです。

味的にパンチが無いのにおいしいって、逆にすごいですよ。

一応、参考アドレスです。 http://www.mrs-heart.co.jp/

味噌の金子

海老名の門沢橋の辺りにある、味噌ラーメン専門店「味噌の金子」。

このみせには、三種類の味噌ラーメンがあって、赤が濃厚、銀がマイルド、金がスパイシー、って感じで、写真のはマイルドな、銀の味噌ラーメンです。

マイルドとはいえ、コクがあって、病み付きになる美味しさですよ。マイルドでもそこそこ濃厚なので物足りないという事はありませんね。

この店で、特にお勧めなのが、餃子です。ラーメン屋や適当に作った餃子と侮る無かれ！看板メニューになるくらいの、超絶品です！

餃子をツマミに、ビールを飲んで、シメに味噌ラーメン・・・完璧なコースですよ。

最近、味噌ラーメンが流行っているのか、やたらと専門店を見かけるけど、頭一個抜けてる感じですね。厚木のトイザラスの隣に出来た、味噌ラーメンの専門店は、不味くは無いけど、イマイチだったし・・・。（悪口だから店名は書きません）

まぁ、「味噌の金子」は一回行ってみる価値ありですよ。

３６Ｓｔｉｃｋｓ

大和市の鶴間にあるジャスコで美味しいケーキのお店を見つけました。お店の名前は「３６Ｓｔｉｃｋｓ」 ジャスコの一階、三月うさぎの隣です。

オープニングセールをしていましたので、まだ新しいお店みたいです。１本１８０円で、お店の名前どおり、３６種類のスティックケーキ！も～目移りしちゃって大変です。

心を鬼にして、６本をチョイス。左から、抹茶、パンプキン、チョコ、サツマイモ、チーズ、ストロベリー。今回食べた種類の中では、サツマイモとストロベリーがお勧めです。季節によって限定のケーキがあったりするみたいですので、これから要チェックのお店になりました。

一つ一つのボリュームは小さいので、一回に３，４本はいけちゃいます。甘いものって、どうしてこんなに幸せな気分にさせてくれるんでしょう？？

明日への活力ってヤツですね。

２月１４日

デパ地下・・・なんて甘美な響きなんでしょう。美味しいものの宝庫デパ地下で素敵なオヤツを発見しました。

スウィーツ ダイニング ２月１４日　の数量限定のロールケーキです。九州では有名なお店だそうで、期間限定で伊勢丹で売ってました。限定、限定って言われると買いたくなっちゃいますよねぇ～。

さて、肝心の中身ですが、パッと見は普通のロールケーキです。普通じゃないのはその柔らかさです。ふわぁ～って、口の中で消えちゃうんですよ。彦麻呂なら「ロールケーキの神隠しやぁ～」ぐらい言いそうです。

美味しいロールケーキと冷たいミルク・・・文句無しの組み合わせですね。甘いものはやめられません。

美味しいラーメン「味噌一」

夏本番、暑い日が続きますね～。

こんな日は食事が喉を通りません・・・なんて弱気な事を言ってると夏バテをしてしまいます。

そんなわけで、無謀にも？今日のランチは味噌ラーメン！

小田急線・東海大学前駅の すく近くにある 「味噌一」。今日、初めて食べたんですけど、すごーく美味しかったです。

コッテリしているんだけど、くどくない絶妙のバランスのスープ、モチモチした腰のある麺。そして極め付けは、携帯電話３個分はあろうかと言う角切りチャーシュー・・・焼肉を食べた後の様な満足感でした。

店員さんの心遣いも素晴しかったです。

お客さんのグラスの傾き具合に目を配り、水が無くなるとすぐ入れてくれるんです。

このサービス精神は見習わないといけないな・・・などと自問自答しました。日々精進ですね。