「ラーメン専科みやこ」
このみせ・・・なんか・・・見た目はウサンクサイ感じがしますが、味は絶品の隠れた名店なんです。
豚骨醤油の鶏油というオーソドックスな家系ですが、チャーシューは塩っぱいし、スープにはコクが足りないし、ネギやキャベツなどの野菜系のトッピングは脂っこい・・・。
がしかし、一つの丼に収まると奇跡バランスで、究極の味になるんです。本当に不思議です。ラーメンは1000件近く食べてますが、かなり上位に食い込みますね。また、見た目とのギャップがたまりません。
という事で ↓ この、「レタス キャベツ チャーシュー麺」がお勧めです。
お店はの場所は 神奈川県相模原市東林間4-38-8
こちら ↓ 参照です。
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